DAL 1910

L’amore e la famiglia in ogni chicco

La nostra famiglia coltiva le terre adiacenti alle rive del Po, nei territori di Zerbo, Spessa e San Zenone al Po, dai primi del ‘900. La zona è stata bonificata nei secoli dal duro lavoro dei contadini e grazie alla ricchezza e alla distribuzione capillare delle acque d’irrigazione è in grado di restituire prodotti agricoli di altissimo valore qualitativo e degustativo.

SEMPLICI E GENUINE… IN UNA PAROLA: ITALIANE

Le varietà di riso

Riso Carnaroli
Berneri

Riso Carnaroli Semilavorato
Berneri

Riso Carnaroli Integrale
Berneri

Riso Vialone Nano
Berneri

Riso Arborio
Berneri

La produzione

Il riso Berneri è frutto dell’esperienza di tre generazioni.
È prodotto in quantità limitata e sottoposto a una selezione molto severa: solo il 60% del riso grezzo viene confezionato.
Un moderno lettore ottico filtra i chicchi integri e con la migliore colorazione, per garantire qualità pregiata e uniformità di maturazione.
La nostra produzione segue metodi antichi, che rispettano le caratteristiche della stagione e del terreno.
I campi dove crescono i nostri semi sono scelti con cura per avere la migliore esposizione al sole, con uno shock termico limitato.